深色的小鹿IP属地:江苏·镇江 发布于9分钟前
亲吻吧男孩“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周(zhou)六(🗑),记者来到北京中关村(📘)附近的一(yi)家嗨特(te)购门店,发现(🐽)结账处排(pai)着长(zhang)队,每个人的购物筐里都满满当当(🏆)。 “自从(🦗)发现这里,我每周都来(lai)囤货。 ”大二学生脉脉(mo)正兴致勃勃地在(🖕)货(💙)架上翻找,“这里(🐝)这么便宜,临(lin)期我也不在乎,反(fan)正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍在保质期之(zhi)内(🌕)的食品。 善食者联盟创始人邱喆(📀)介绍道,“根(🎍)据食(🗻)品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保(🎶)质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若(ruo)销量不佳,终端店铺也会将尾(wei)货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打(🖐)折(👉)货架、临期(👰)折扣专卖店的遍地开(kai)花3个阶段。 在云端,先是“裸(👺)价临期(📯)特卖”等淘宝店(🦋)铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等(💺)(deng)专营APP上线,接(jie)着电商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临期食(🏴)品。 就实体店(dian)而言,从(cong)业多年的供(gong)货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市(🐸)(shi)场,后来又开进居(ju)民区,顾客(ke)是单(🦅)一的(🏁)中老(lao)年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引(🎃)了大批(pi)注重品质又囊(nang)中羞涩的年轻人。