烟酒妄言IP属地:黑龙江·齐齐哈尔 发布于17分钟前
恐龙战队第四季“烫手山芋”变身(🌊)市场新宠5月29日周(🔝)六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店(dian),发现结账处排着长(🐾)队(dui),每(mei)个人(ren)的购物(wu)筐里都满满当当。 “自从(🚯)发现(xian)这里,我每周都来囤货。 ”大(🚁)二学生脉脉正兴致(📼)(zhi)勃勃地(🔁)在货(〰)架上翻找(🧒),“这里这么便宜,临(🤷)期我也不在乎,反正很(🍘)快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱(qiu)喆(zhe)介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保(🚍)质期已过1/3的国产食品,和保质(💾)期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也会将(jiang)尾(📐)货退还经销商。 这(💗)些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下(🧀),临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、(🕧)大(da)型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花(hua)3个阶段。 在云端,先是“裸价临(🔏)期特卖”等(deng)淘宝店铺零星(🗣)(xing)出(chu)现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商(shang)机开始布局,天猫国(⚪)际、拼多多已上架自(zi)营的临期食品。 就(jiu)实体店而言,从业多年的(de)供货商(shang)毕犬洋总结了消费人群的演(yan)变特征,“临期店铺发端于菜市场,后(hou)来又开进居民区,顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到人流量大的(de)核心商(🕧)圈、写字楼(🛎),吸(xi)引了大批注重品质又囊中羞涩(se)的年轻人。